Proceso Esterilizacion Tindalizacion
La tindalizacion recibe este nombre en honor a su inventor, John Tyndall.
Es un método de esterilización fraccionada para materiales que se inactivan o estropean a mas de 100ºC. También se conoce como el método de calentamiento discontinuo o esterilización fraccionada.
Consiste en someter el material a varios ciclos (3 o 4) de dos fases sucesivas casa uno:
1)En la primera fase el material se calienta a una temperatura entre 50ºC y 100ºC, durante 1 o 2 horas.
2)En la segunda fase el material se incuba en una estufa, a 30-37ºC durante 24horas.
Durante la primera fase mueren todas las células vegetativas de la muestra, pero permanecen viables esporas, que quedan activas para germinar. Durante la segunda fase se produce la germinacion de las esporas activadas en la respectiva fase anterior. En la siguiente fase (se repita la primera) morirán células vegetativas procedentes de la germinacion de la fase anterior; y así sucesivamente, hasta que al cabo de unos cuantos ciclos no queda ningún microorganismo.
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