¿CÓMO HACER UN TIRAMISÚ?

Tweet Buenas culinarios x la red.

Os voy a explicar como hacer un tiramisú casero y fácil.

Necesitaremos, 1 paquete de lenguas de gato (bizcocho) 1 cafetera de 4 ó 6, 4 huevos, 3 cucharadas de azúcar y un bote de mascarpone pequeño (250gr).

Primero se tiene que juntar las 4 yemas de huevo con el azúcar y el queso mascarpone.

A continuación hacemos a punto de nieve las claras de los huevos. Una vez lo tengamos , lo removemos todo en un recipiente.

Mojamos las lenguas de gato en el café, que se empapen bien de café y las vamos colocando en un recipiente juntas una al lado de la otra, una vez cubierto la 1ª capa de las lenguas de gato, las huntamos con las yemas de huevo, mascarpone y claras de huevo anteriormente removidas. Repetimos con otra capa de cada.

Finalmente espolvoreamos con chocolate en polvo. El chocolate en polvo puede ser chocolate rayado.

Hasta otra.