En las fechas que estamos, con el frío y lluvia, apetece un buen cocido madrileño. En madrid nos encotramos muchos bares y restaurantes donde nos ofrecen el típico cocido madrileño de menú, pero os voy a indicar dos restaurantes en particular. Uno es la Taberna de la Daniela. Tiene como tres restaurantes repartidos por Madrid, particularmete estube en el de la Calle General Pardiñas, cerca del Palacio de Deportes. Fue un experiencia culinaria muy buena. Te sacan la cazuela de caldo en medio de la mesa y "ale!!" a comer sopa. Y a continuación la super fuente de cocido. Para los buenos comedores es genial, ya que no escatiman en cantidad. También hay que destacar de La Taberna de Daniela las croquetas caseras.
El otro restaurante donde comer cocido, también muy rico, es Casa Carola. Tienes dos restaurantes uno en la C/Padilla nº54 y otro en la C/Víctor Andrés Belaunde nº6 (esq. Serrano). La verdad que también he probado casa Carola, recomendado por un madrileño muy castizo, y tengo que decir que ambos cocidos son de sobresaliente.
Os invito a degustar los dos. Que aproveche.
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