¿DÓNDE COMER EN LA PLAYA DE ALCOCEBRE UNA PAELLA? RESTAURANTES EN LA PLAYA PASEO.

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Buenas culinarios por la red:

Después de unas vacaciones en Alcocebre, (Castellón) siempre me gusta escribir sobre las experiencias culinarias o no, así puede servir de ayuda o referencia a futuros visitantes a dicha población

En la misma playa carregador, encontramos a pie de playa el restaurante La Sal,  tiene un pequeño salón  interior y terraza exterior para el verano. Antonio en la sala y su mujer en la cocina hacen un equipo muy eficiente. Materia prima de muy buena calidad (tienen acuario para el marisco vivo: langostas, bogavantes, necoras, ostras, almejas,...)., alcachofas de la pedanía Capicorb de Alcalà de Xivert

 

De entrantes de pueden destacar las croquetas de bogavante, o la mojama con escalibada. Personalmente nos pedimos paella de alcachofas y calamares para dos, a 12€ por persona.  aunque también tienen gran diversidad en paellas, como;   (de sepionet y habitas tiernas, de calamares y alcachofas, meloso de bogavante, paella valenciana, fideua...

 

La foto de la derecha es la paella que nos comimos para dos, aunque pueden comer tres perfectamente. Buenísima la paella de alcachofas y sepionet, el color negro lo coge por la alcachofa, no porque lleve tinta de calamar.

 

El precio por persona es de unos 25€ a 30€, Muy recomendable por su calidad de los platos, servicios y ubicación de la terraza, a pie de playa. El teléfono de Restaurante La Sal es 964 41 45 07.

 

Espero que os guste.

 

Otro bar restaurante que os recomiendo es Ca Batiste, situado en el paseo de la Alcoceber, se puede cenar muy bien por unos 15€ por persona. Os recomiendo alcachofas con jamón...

 

Que aproveche.!!!

OPINIÓN HOTEL PALAU DEL OSSET EN FORCALL

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Buenas viajeros x la red:

Si os gusta la naturaleza y el turismo rural que mejor que pasar unos días en la comarca dels Ports en el pueblo de forcall,  situado muy cerca de Morella en la provincia de Castellón y del estupendo pueblo de Cinctorres, donde también nos podemos alojar en el hotel "El Faixero"

El Hotel rural de Forcall, El Palau del Osset, se sitúa en pleno centro del pueblo.

El Hotel Rural Monumento Palau del Osset cuenta con un total de veinte habitaciones de esmerada decoración, provistas de aire acondicionado, baño perfecto, minibar y televisión. Entre sus instalaciones, el hotel cuenta con restaurante, servicio de lavandería, cafetería, sala de televisión y una gastronomía cuidada. 

Es un hotel recientemente inaugurado, en 2010. Es un hotel muy acogedor y  familiar donde pasar un estupendo fin de semana con los hijos.

Personalmente, me gusta más la época de invierno para pasar un fin de semana, donde probablemente encontremos las montañas nevadas y disfrutar de la sensación del frío invernal en la cara. Eso sí, calentándose uno con una buena sopa morellana y para postre una cuajada casera. 

En el Hotel Palau dels Osset podemos cenar en el restaurante de menú por 15€, precio bastante acorde con la calidad y abundancia de la comida.

Para reservar tenéis que llamar a la central de reservas, teléfono: 963463426, de todas maneras en el teléfono del hotel: 964171180 os informarán.

Se debe de pagar un 25% del precio por adelantado para realizar la reserva y unos días antes de alojarse pagar el resto. Se realiza mediante transferencia.

Los precios son económicos, una habitación doble, 47,5€ por persona y la segunda noche 42,5€. 

Podéis ver las fotos del hotel en la página oficial: http://www.palaudelsosset.com/

LOS MEJORES ARROCES Y RESTAURANTES DE LA FERIA GASTRONÓMICA DEL ARROZ EN VALENCIA

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Buenas culinarios por la red:

El fin de semana del 29 de septiembre al 2 do Octubre, hemos podido disfrutar del buen comer en la Ciudad de las Artes y las Ciencias en Valencia.

Que mejor lugar y ciudad para celebrar un homenaje a la paella y al arroz valenciano.

Hemos podido escuchar y ver como trabajan los platos los actuales mejores cocineros de valencia y otras ciudades, como Ricard Camarena del Arrop, Quique Dacosta, cocinero del Riff, Bernd Knöller, etc...

Pude, con mucha suerte degustar el arroz que preparó Ricard Camarena, arroz de caracoles, sin caracoles, realmente uno de los mejores platos que desgusté en la feria.

También, personalmente me gustó un arroz innovador, arroz con plancton marino, del restaurante Aponiente del Puerto de Santa María.

Me fuí con ganas de probar más, como el restaurante Apicius (arroz de calamar, morro, butifarra y nabos), o la sucursal, uno de los mejores restaurantes de valencia hoy en día, que preparó arroz amb fesols y naps o el restaurante Miyama con sushi de salmón y maki de pepino.

Como no, encontramos postres, un stand de los mejores chocolates, Comes e incluso un stand de la ginebra martin miller, con la puesta en escena de los mejores barman. Una ginebra suave y muy peculiar con su elaboración

¿DÓNDE COMPRAR PRODUCTOS GASTRONÓMICOS GOURMET?

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Si tienes uno de esos paladares del tipo gourmet, que busca sobre todo sabor, exquisitez y calidad, o simplemente quieres darle al cuerpo algún que otro capricho, hay una tienda por la que no debes dejar de pasar: Charcuterías Manglano.
En la planta baja del Mercado de Colón hay un puesto de charcutería de unos 25 m2 que llama la atención por sus productos y por su cuidada imagen. Tanto la disposición de los jamones y demás artículos, como la suave iluminación del puesto, el mobiliario del local, la cerámica del mismo, así como los amables dependientes que atienden a los clientes hacen que, aunque no compres nada, muchas veces te quedes mirando como van cortando las piezas de jamón o envolviendo algún producto que alguien les ha pedido.

Quesos, charcutería de calidad,  Jamón Joselito, productos artesanos, vinos de calidad y otros productos delicatesen son algunas de las cosas que puedes encontrar en este puesto que lleva abierto en el Mercado de Colon desde los años 90. En fin, un placer para la vista y los sentidos que a pesar del precio en algunas ocasiones, merece la pena conocer y hasta catar.